Зерно амаранта уникально из-за высокого содержания ценнейших белков и аминокислот. А так же
не содержит глютена, что делает его незаменимым для людей с пищевой аллергией или страдающих целиакией.
Амарантовое масло 6 % прошло клинические испытания и рекомендовано НИИ питания РАМН (протокол № 10 от 25.11.2005) Имеет высокую биологическую активность. Иммуномодулятор с противоопухолевым свойством
Икра кижуча наиболее ценится гурманами. Для нее характерен ярко выраженный насыщенный икорный вкус с особым послевкусием. Икринки некрупные, интенсивно-красные.
Традиционный классический вкус, знакомый Вам с детства. Самый распространенный вид икры лососевых. Икринки крупные (3-5 мм в диаметре), светлые, блестящие, ярко-оранжевого цвета.
В креветках содержится огромное количество минералов и белка. В них присутствуют витамины: А, D, С, Е, В1, В2, В9, В12, РР, сера, фосфор, калий, натрий, кальций, медь и т. д.