В своем составе джем брусничный содержит различные органические кислоты. Так винная и салициловая кислота позволяют использовать джем в качестве противоревматического средства.
Польза яблочного джема заключается прежде всего в пользе яблок из которых он состоит. Яблоко - это кладезь витаминов и минералов, полезных для здоровья.